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Notre abattoir remplit toutes les dispositions du règlement (CE) 178/2002 pour l'abattage de bovins. Nous sommes également certifié pour l'abattage de bovins biologiques.

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L'abattoir PEGRI est **certifié pour l’abattage de bovins biologiques**. Pour cela, nous devons remplir certaines conditions, afin qu’il n’y ait pas de contamination entre la viande biologique et la viande non-biologique. Ainsi, les animaux doivent être abattus dès le jour de leur arrivée, pour éviter qu’ils ne soient nourris avec une alimentation non-biologique. De plus, une identification sans faille de la viande est indispensable, afin d’éviter toute confusion.

Notre entreprise remplit également toutes les dispositions légales de l'arrêté royal du 14 novembre 2003 relatives à l'autorégulation, l'obligation d'annonce et la traçabilité dans la chaîne alimentaire ainsi que toutes les dispositions du règlement (CE) 178/2002 pour l'**abattage de bovins**.

- [Certificat BIO \[pdf\]](/files/108122.pdf)
- [Certificat IFS \[pdf\]](/files/108124.pdf)
- [Certificat SAC \[pdf\]](/files/108126.pdf)
- [Certificat FEBEV \[pdf\]](/files/108121.pdf)

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